المكسرات تعتبر مصدر غني من مصادر البروتين والدهون ولكن المميز بها أنها دهون صحية أحادية أو متعددة، لذلك فهي مفيدة جدا لمرضى القلب ومرضى الشرايين وتحتوي على كمية بروتين توازي بعض اللحوم مثل الدجاج مثلا ويمكن اعتبارها وجبة كاملة وعند اضافتها للسحور فهي تعطي الشعور بالشبع وكذلك طاقة عالية وتحتوي على الألياف والمعادن مثل الكاليسوم ولماغنسيوم والبوتاسيوم ومجموعة فيتامين بي الكاملة وفيتامينات كيه اعداد وتقديم / ساره ليلى