تجربة فريدة في زمن كورونا.. افتتاح أول مطعم عربي في كندا بـ"دون لمس"!

من المطعم بكندا
تاريخ النشر: 2020-06-18 10:33
في تجربة فريدة من نوعها قرر رجل أعمال لبناني، إنشاء أول مطعم "دون اللمس" في كندا، يساعد الزبائن على الاستمتاع بالمأكولات العربية مع تطبيق التباعد الاجتماعي.

وأصبح "بوكسد" أول مطعم "ذاتي" بالكامل في كندا، حيث يستطيع الزبون طلب الطعام ثم أخذه من دون لمس أي شيء أو التعامل مع أي شخص في تجربة فريدة من نوعه، حسبما نقل موقع سكاي نيوز عربية.

وقرر رجل الأعمال ذو الأصول اللبنانية، محمد الفقيه، افتتاح المطعم الجديد في مدينة تورنتو، اليوم الخميس ليصبح أول مطعم ذاتي بالكامل في كندا، ما قد يشجع الزبائن لارتياده في زمن تفشي فيروس كورونا.

ويذكر أن فقيه نجح بإطلاق سلسلة مطاعم "باراماونت" التي تقدم المأكولات العربية قبل أعوام، والتي لاقت نجاحا كبيرا وأصبحت من أشهر المطاعم في تورونتو ومدن أخرى في كندا.

شاشة الطلبات
ووفقا لموقع "سيتي نيوز"، تبدأ تجربة الزبون في مطعم "بوكسد" بدخوله للمطعم، ثم اختياره الوجبات من على هاتفه النقال، وذلك بمسح الرمز الرقمي للمطعم، ومن ثم سينتظر قليلا، قبل أن يظهر اسمه على شاشة الطلبات، كما سيتم الطلب منه للذهاب إلى أحد الصناديق المعقمة التي سيكون فيها طلبه جاهزا.

ولفتح الصناديق الزجاجية التي يوضع فيها الطعام، على الزبون النقر مرتين على الزجاج، ليفتح الصندوق أوتوماتيكيا.

ويعمل عدد من الطهاة في الخلف، حيث ستصلهم الطلبات التي سيقومون بإعدادها ثم إدخالها بالصناديق المخصصة للزبائن، قبل أن يتم تعقيم الصناديق فور استخدامها.

و الاعتماد على الناس أمر ضروري بالنسبة لفقيه، الذي قال: "أنا أؤمن بالبشر. هم يأتون أولا بالنسبة لي. من المُحال أن أطرح شيئا روبوتي يحتل وظائف الأشخاص".

 وبالرغم من أن المطعم مناسب جدا لجائحة كورونا، لكن فقيه أكد أن المشروع تم التخطيط له من القبل، بهدف الإسراع في عملية طلب الطعام وأخذه.
commentالتعليقات

إقرأ أيضاً

if($('.nav-wrapper').width()<900){ google_ad_client = "ca-pub-8530768961177157"; google_ad_slot = "8024336238"; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; } else { google_ad_client = "ca-pub-8530768961177157"; google_ad_slot = "1705860969"; google_ad_width = 728; google_ad_height = 90; }
مقتل 6 عناصر من ميليشيا أسد بنيران الفصائل جنوب إدلب.القبض على "خلية إرهابية" في الباب شرق حلب.4 وفيات و34 إصابة جديدة بكورونا في مناطق نظام أسد.العراق يسجل 55 وفاة و3481 إصابة جديدة بكورونا.اتفاق يمني "غير مسبوق" يحرّر ألف أسير.لبنان.. احتجاجات تندد بفشل الساسة في تشكيل حكومة إنقاذ.ماكرون يتهم الطبقة السياسية في لبنان بـ"خيانة العهد".أذربيجان تعلن الأحكام العرفية وحظر التجول على وقع الاشتباكات مع أرمينيا.وفيات كورونا عالمياً تتجاوز المليون.https://www.facebook.com/Orient.Tv.Net/.https://twitter.com/orientnews?lang=en.دمشق 96.5 - ريف دمشق 96.7 - درعا 99.2 - اللاذقية 94.2.الرقة 102 – حلب 95.8 – إدلب 94.6 – حمص 94.6 – حماة 94.6.القامشلي 99.6 - الحسكة 99.6 - تركيا / الريحانية - أنطاكيا 95.8