"البطيخ الأخضر" يُنهي حياة طبيب وامرأة حامل في طرطوس (فيديو)

كشف الصيدلاني السوري فادي عباس المقيم في طرطوس عن سبب وفاة طبيب وامرأة حامل من أبناء المحافظة مؤخراً، محذراً السوريين من تناول الفاكهة في غير موسمها التي تنضج فيه.

وقال الصيدلاني عباس في مقطع فيديو بثه على صفحته في "فيسبوك" إن طبيباً وامرأة حامل توفيا بسبب التسمم بعد تناول البطيخ "الجبس"، مضيفاً أن تناول الفاكهة في غير موسمها منها البطيخ الذي ينضج في 15 /آب يؤدي في بعض الحالات إلى التسمم إذا تم تناوله قبل هذا التاريخ.

وأشار إلى أن هناك عوامل الانضاج المبكر مثلها مثل الهرمونات التي يتم حقنها للفاكهة لكي تأخذ الشكل والطعم الحلو، لافتاً إلى أن هذا الأمر يتسبب بمشاكل في الجهاز العصبي بسبب تراكم السموم، وقد تظهر نتائجها بعد فترة وليس فوراً.

وأوضح أن أكل الفاكهة أو الخضار المجففة بغير موسمها لا يتسبب بمشاكل لأن ظروف التجفيف تختلف عن الانضاج المبكر المضر بالجسم.

يشار إلى أن النضج المبكر بصفة عامة يعرف بأنه طور النمو الذى تكتمل فيه الثمار وتصبح صالحة للقطف بحيث يمكنها الاستمرار في أداء الوظائف الفسيولوجية المختلفة دون الحاجة لوجودها على الأشجار، فبعد أن تبلغ الثمار أحجامها الطبيعية وتأخذ أشكالها النهائية ويكتمل تكوينها الظاهري الخارجي تبدأ الثمار عمليات اكتمال تكوينها الكميائي والداخلي وذلك عن طريق مجموعة من العمليات الفسيولوجية والحيوية الهامة تؤدي إلى صلاحيتها للقطف والأكل وتُسمى هذه العمليات بعمليات النضج.

ويمكن تقسيم العمليات المختلفة التي تحدث لثمار الفاكهة عند نضجها إلى مجموعتين الأولى تسمى بعمليات النضج البستاني، والثانية تسمى بعمليات النضج الفسيولوجي، وتستخدم في بعض الحالات مواد كيميائية لإنضاج الثمار للإسراع من النضج، ومن أمثلتها غاز الأسيثلين وغاز الإيثلين ولكن معظم هذه المواد يسبب السرطان.