وأجرى الباحثون دراستهم على 34 رجلاً وامرأة أتمّوا عدداً من الاختبارات العقلية مرّتين، الأولى بعد تناول رقائق الحبوب الكاملة عند الفطور، والثانية بعد تناول هذه الرقائق وشرب المياه .
ولم يتناول أي من المشاركين في الاختبارات الطعام أو الشراب ليلاً، وقد سئلوا عن مدى شعورهم بالعطش بداية . وتبيّن أن الذين قالوا إنهم لا يشعرون بالعطش كانت سرعتهم في الاختبار هي نفسها مع أو من دون شرب المياه، أما الذين قالوا إنهم عطشى زادت سرعتهم في الاختبار بنسبة 14% بعد شرب الماء . ويقول العلماء إنهم يظنون أن الماء يساعد على تحرير أجزاء الدماغ التي تكون مشغولة “بإعلام” الجسم بالعطش .
ويعد الماء من أقدم الوسائل البيئية العلاجية التي استخدمها الإنسان والحيوان لتطهير الجروح وتشجيع التئامها وإرخاء العضلات المشدودة والمتوترة وتنظيف الجسم والروح والنفس معاً . وقد أثبت فعاليته في تنشيط الجسم والشعور بالاسترخاء وانعدام الوزن والاستسلام التام وتخفيف الآلام العضوية والنفسية . ويسهم الماء في إذابة الفيتامينات والأملاح والأحماض الأمنية والغلوكوز، كما يؤدي دوراً حيوياً في هضم وامتصاص العناصر السامة داخل جسم الإنسان .
وقد أثبتت دراسة ألمانية سابقة أن تناول الماء قبل وجبة الإفطار يمكن أن يساعد على التخفيف من الوزن .
وبيّنت أن الأشخاص متوسطي العمر والكهول الذين تناولوا كأسين من الماء قبل الوجبة خسروا كيلوغرامين من وزنهم خلال فترة الدراسة، مقارنة مع الذين لم يتناولوا الماء، كما بينت دراسة أخرى وجود علاقة قوية بين شرب لتر واحد من الماء ونقصان الوزن .
ولمعرفة الآلية التي يؤثر بها الماء في إنقاص الوزن، قام الباحثون بمراجعة الدراسات السابقة التي اهتمت بمعرفة تأثير تناول الماء في إنقاص الوزن، وخلصت 3 من أصل 11 دراسة إلى وجود علاقة واضحة بين تناول الماء ونقص الوزن . ولم يستطع الباحثون إيجاد تفسير واضح لتأثير الماء في إنقاص الوزن، ولكنهم يعتقدون أن تناول الماء قبل الوجبة يمكن أن يقلل من الشهية والشعور بالجوع، مما يقلل من تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالنشويات والسكريات، أو أن الماء يسبب زيادة في خسارة الطاقة مما يسبب نقصان الوزن .
التعليقات (5)